复杂基质样品中痕量二恶英的检定

近30年以来，普通人群中二恶英的毒性当量水平和人体负荷水平一直在下降。90%以上人群是通过食品接触到二恶英和二恶英类化合物的。随着食品、饲料和组织中二恶英水平的不断降低，要想有效控制如此低的二恶英暴露水平，对定量限、选择性和质量控制水平的要求比以往更严格。本文介绍了用赛默飞世尔科技DFS高分辨磁式质谱系统分析二恶英。