乳粉中高氯酸盐的测定

美国疾病控制和预防中心（CDC）最近发现，美国15个品牌的婴儿配方奶粉中含有高氯酸盐。报告一经披露，立即在美国民众中引起恐慌。其中占2000年美国婴幼儿配方奶粉市场份额近90%的两个品牌高氯酸盐含量最高。
 
随着人们对环境与食品安全意识的加强，国内高氯酸盐的检测受到了各行业广泛的关注， 本文介绍了一种快速、有效的检测高氯酸根的方法。