科学补钙时间表：“中间”“两头”效果最佳

　　天中补钙的最佳时间：睡前、餐后1小时

　　睡前补钙：科学家们通过对人体钙代谢生理作用的研究，指出一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在钙调节机制的作用下，机体血液中的钙每天有 50～200毫克从尿中排出。白天人体摄入的膳食中含有400～500毫克钙，人体可以从食物中得到钙以维持血钙平衡。到了夜间，仍有尿钙排出，此时已没有膳食钙补充，血液中钙的动态平衡就会被打破，为了维护血钙平衡，人体自身保护机制就会从钙库——骨骼中提取一部分钙。

　　人体内各种调节钙代谢的激素在昼夜间分泌也各有不同，导致血钙水平在夜间较低而白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状旁腺激素分泌，抑制降钙素分泌，使骨组织中破骨细胞的数量和活性增加，加快骨钙的分解。

　　如果在临睡前补充钙，就能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度，减少心脏病、中风(卒中)、哮喘、肺气肿等疾病的发生，不必动用骨骼当中的钙。同时，一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间也在夜间。睡前服钙片或喝牛奶，加1～2片苏打饼干，是全球公认的补钙经典策略。

　　白天补钙：膳食中的植物性食物一般含有较多的草酸和植酸，草酸和植酸可以和钙离子结合形成不溶性的钙盐，不能被人体利用而直接排出体外。动物性食物含有大量脂肪，过多的脂肪酸可以与钙离子结合形成脂肪钙，也不能被人体所利用。在进餐时补钙，会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，而胃酸又有利于钙的降解和吸收，故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。