GPC法快速净化红辣椒

苏丹1号、2号、3号和4号是单偶氮染料和重氮染料，被归类为可能的致癌物质。近来这些染料已经被发现非法使用于辣椒粉和咖哩粉。凝胶渗透色谱（GPC）经常被用于采用气相色谱/质谱（GC/MS）、高效液相色谱（HPLC）或者LC/MS分析这些染料之前的快速净化过程。有关在苏丹染料分析之前采用快速GPC萃取净化辣椒粉和咖哩粉，这一最有效的方法，只有极其有限的文献。这篇文章评估了用于GPC净化辣椒粉中的苏丹染料的几种溶剂和几种不同类型的柱子。GPC的净化采用OI分析仪器公司的GPC AutoPrep 2000系统，配置2.5-mL或者5-mL的采样环。使用的柱子包括玻璃柱和OptimaTM柱，填充Envirobeads® S-X3凝胶，或者是不锈钢的EnviroSepTM-ABC柱子，能够使用多种不同的洗脱溶剂，或者是一根Polymer Labs的EnviroPrep柱子。研究了采用不同GPC柱子的每种类型的染料的洗脱时间。 

这篇文章已经发表于<分析技术与实验室仪器>杂志上。