己烯雌酚的检测方法.doc

1　范围

本方法规定了动物源性食品中己烯雌酚残留量的快速测定方法。

2        原理

试样中的残留的己烯雌酚经快速检测前处理试剂盒提供的试剂提取、浓缩、净化后用液相色谱进行检测，外标法定量。

3 试剂和材料

除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为重蒸馏水。

3.1乙腈：色谱纯。

3.2冰乙酸：色谱纯。

3.3甲醇:色谱纯。

3.4无水乙酸钠。

3.5对-甲苯磺酸。

3.6乙酸盐缓冲液：称取4.950g无水乙酸钠及0.950g对-甲苯磺酸，溶解于950mL水中，用冰乙酸调节溶液pH到4.5，最后用水定溶到1000mL。

3.7标准品: 己烯雌酚

3.8标准贮备溶液:分别称取标准品各10.0mg，用甲醇溶解后转移至10mL棕色容量瓶中，用甲醇定容，于—20℃条件下保存。使用时，用甲醇稀释上述标准储备溶液，配制成不同浓度的标准工作液。

3.9己烯雌酚快速检测前处理试剂盒*。