食品分析者 -- 群组论坛 - 分析测试百科网

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程序升温应怎么设相对好些？	6/577	03/19 22:43 舞疯	03/19 22:57 美丽婷婷
不知道该怎么调节提高出粉率，谢了！	3/491	03/19 22:50 星星……	03/19 22:57 美丽婷婷
抗氧化剂有PG BHA BHT怎么将他们加到油里面？	4/1193	03/19 22:46 翔少爷	03/19 22:54 大球球
第二次进样出来的峰面积比第一次大几倍！！！	4/478	03/19 22:39 倾尽温柔	03/19 22:49 星星……
ABTS的试验，买的粉末状，应该如何配置啊？	3/8162	03/19 22:37 我是夜猫子	03/19 22:43 翔少爷
酵素饮料求分析！	4/699	03/19 22:33 雨儿	03/19 22:41 舞疯
冷却至室温就可以成胶还是需要放置一段时间才行？	11/899	03/15 01:23 哦买噶	03/15 01:43 hey_bye
如何去除果汁或果酒中糖同时保留住其中的有机酸成分？	6/950	03/15 01:35 誓言@谎言	03/15 01:43 hey_bye
吸光度只比空白本底的高0.015左右求帮助~	6/671	03/15 01:31 化小样	03/15 01:41 读过书的
这么多检测指标，选择那个比较好呢？	10/959	03/15 01:17 =心晴=	03/15 01:40 花花
腌菜什么时候亚硝酸盐的含量最高？	3/1381	03/15 01:33 明灰灰	03/15 01:38 mico_11
提纯代羟基的化合物，需要与处理吗？	3/523	03/15 01:28 哈达	03/15 01:34 誓言@谎言
走了两个小时对照都没有出峰！！！	7/531	03/15 01:15 艾玛@加油	03/15 01:32 明灰灰
难道我做的数据真的有问题，真的不可能那么低？	10/646	03/15 01:04 80年代的人	03/15 01:30 化小样
发酵型酵素饮料含量的测定技术求助！！！	2/618	03/15 01:26 集贤阁	03/15 01:30 化小样
选个标准品跑跑柱子判断比较一下？	6/849	03/15 01:13 疲惫黑眼圈	03/15 01:28 哈达
怎么确定加入果胶的含量？	3/612	03/15 01:20 不化妆的lay	03/15 01:27 哈达
这种方法的出处在哪？	7/476	03/15 01:07 be!smile	03/15 01:25 集贤阁
三氯甲烷-冰乙酸混合液溶解后，混合液分层怎么办？	5/7633	03/15 01:10 #断点#	03/15 01:21 哦买噶
面粉颗粒干扰识别不出是细菌还是颗粒怎么办？	7/622	03/15 01:01 未完~待续	03/15 01:19 不化妆的lay
活性炭怎样除去啊？	12/955	03/15 00:38 莫莫莫	03/15 01:14 艾玛@加油
配完的溶液有小小的粉末有影响吗？	7/592	03/15 00:53 迷糊小鬼	03/15 01:12 疲惫黑眼圈
黄曲霉毒素的提取和检测来交流~	5/814	03/15 00:55 apple_danny	03/15 01:07 #断点#
加入增稠剂杀菌后会有和恩明显的不容物出现咋办？	9/690	03/15 00:36 双_视野	03/15 01:03 80年代的人
请问有没有人知道透气性参数是如何计算的吗？	5/731	03/15 00:47 巅峰时刻#-#	03/15 01:03 80年代的人
成分比较复杂且蛋白含量不高，能跑电泳吗？	2/508	03/15 00:58 today@	03/15 01:02 80年代的人
鱼肉的吸光度也出来了，但是我不知道怎么计算	5/1291	03/15 00:44 grace!	03/15 01:01 未完~待续
菌管变色，肉质变软怎么办？	6/842	03/15 00:41 千里之外	03/15 01:00 未完~待续
灭菌是生产流程的那个环节啊？	7/525	03/15 00:34 美丽婷婷	03/15 00:55 apple_danny
油脂品质的相关问题~	7/629	03/15 00:30 kaixinjiuhao	03/15 00:46 巅峰时刻#-#
油脂过氧化值测定时出了大量白色沉淀，就是溶解不了	5/777	03/15 00:32 大球球	03/15 00:43 grace!
为什么要用异辛烷溶解呢，石油醚等不行吗？	4/4449	03/15 00:31 kaixinjiuhao	03/15 00:37 莫莫莫
若只用均质机均质而不用乳化剂，溶液能稳定吗？	5/556	03/14 16:02 兜兜	03/14 16:12 冰@舟
根据GB/T 22294-2008测大米胶稠度求助	3/597	03/14 16:08 娜爷~	03/14 16:12 冰@舟
谷物的水分含量对细菌霉菌灭除效果有影响吗？	3/578	03/14 16:06 mr.henry	03/14 16:11 outeer
旋转蒸发只要一开始旋转，指针就后退！	11/816	03/14 15:39 誓言@谎言	03/14 16:10 小书虫
酸辣粉表面会出现微微的泛红是怎么回事？	4/716	03/14 15:56 青青子衿	03/14 16:09 小书虫
如何从发酵后的豆粕中提取大豆浓缩蛋白？	6/902	03/14 15:49 读过书的	03/14 16:07 娜爷~
想要用HPLC测下分子量分布求助~	3/590	03/14 15:52 fantacy	03/14 15:57 兜兜
做含硫风味物质的定性分析求助~	2/551	03/14 15:54 hey_bye	03/14 15:57 兜兜
有知道哪种变性淀粉适合做水包油型的微乳么？	4/491	03/14 15:47 花花	03/14 15:55 青青子衿
樱桃酱、草莓酱怎样可以增加其保质期？	7/1837	03/14 15:36 明灰灰	03/14 15:53 hey_bye
不知道有没有人尝试过过滤分离。	7/403	03/14 15:33 化小样	03/14 15:51 fantacy
乳化剂，有没有什么分析方法？	3/522	03/14 15:44 mico_11	03/14 15:51 fantacy
凝胶基本很软，一碰就会破的咋办？	7/764	03/14 15:30 哈达	03/14 15:49 读过书的
检测分析食品内部的水分迁移变化求助~	2/522	03/14 15:41 甜甜TVT	03/14 15:44 花花
冷冻干燥机出毛病了帮忙看看吧~	10/1043	03/14 15:10 艾玛@加油	03/14 15:43 mico_11
燕麦β-葡聚糖提取时溶液ph调节都是怎样弄得呀？	6/922	03/14 15:18 不化妆的lay	03/14 15:38 誓言@谎言
如何将大豆浓缩蛋白灭菌将菌灭完全？	4/496	03/14 15:26 集贤阁	03/14 15:37 誓言@谎言
用乙醇沉淀多糖需要多久的时间啊？	9/6199	03/14 15:05 #断点#	03/14 15:36 明灰灰

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