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 UHT后进行均质,求解? 5/1792 08/18 14:02
小米粒
08/18 14:19
双_视野
 为何冷却后不凝胶呢? 7/984 08/17 18:33
落叶无声
08/18 14:12
大球球
 今天凝结状态全无,酸度到了 求助!!! 1/782 08/18 14:10
kaixinjiuhao
08/18 14:10
大球球
 粉末状产品在放置一段时间后容易结块如何是好? 5/2484 08/17 18:37
我是夜猫子
08/18 14:03
星星……
 复合调味料的鲜度也赶不上求助!!! 9/849 08/17 18:11
XXXX111
08/18 13:54
翔少爷
 为什么氨氮和总氮比浓缩后的成品高? 6/1078 08/17 18:18
敬候佳音
08/18 13:54
翔少爷
 出现很多气泡,不知道怎么解决,请高手指教 7/768 08/17 18:13
差不多先生
08/17 18:39
倾尽温柔
 塑料桶耐高温吗,一般的杀菌温度是多少? 6/2447 08/17 18:15
孤独的渔夫
08/17 18:39
倾尽温柔
 10度以下可以吗设备达不到啊!!! 7/924 08/17 18:09
冰@舟
08/17 18:32
落叶无声
 这个浓度用什么仪器测量呢? 4/731 08/17 16:34
兜兜
08/17 18:06
outeer
 怎样杀菌,应注意哪些方面? 3/795 08/17 17:59
mr.henry
08/17 18:06
outeer
 发生很严重的结块现象求助 8/996 08/17 16:18
花花
08/17 18:04
小书虫
 臭氧浓度0.3-0.4时结果产品批量染菌求助 7/1078 08/17 16:21
读过书的
08/17 18:03
小书虫
 豆制品涩味求助!!! 5/1018 08/17 16:24
fantacy
08/17 18:01
娜爷~
 怎么检测它的消毒有效性? 6/841 08/17 16:13
mico_11
08/17 16:37
mr.henry
 往往半个月后,饮料就特别酸咋办? 2/827 08/17 16:28
hey_bye
08/17 16:31
兜兜
 不知谁能帮忙提供点溶糖系统资料?冷溶即可! 1/637 08/17 16:30
青青子衿
08/17 16:31
兜兜
 另一组就很多泡泡孔了,这是为什么? 5/737 08/17 16:12
甜甜TVT
08/17 16:27
hey_bye
 如何利用白砂糖直接熬制焦糖色来替代所谓的焦糖色? 3/3589 08/17 16:14
mico_11
08/17 16:22
fantacy
 检测硝酸盐时缓冲液的配制 0/1042 08/14 20:42
kxz
08/14 20:42
kxz
 硫酸标准溶液配制问题 14/6059 12/25 14:56
wuxianda405
08/13 13:45
zuoshuwan
 能不能用其他粮食的芽呢? 5/792 08/11 21:56
敬候佳音
08/11 22:06
倾尽温柔
 请问大神饮料中糖度一般为多少较为适宜? 4/3224 08/11 21:54
孤独的渔夫
08/11 22:04
落叶无声
 SDS-PAGE时,marker跑的很奇怪如图! 6/876 08/11 21:47
冰@舟
08/11 22:01
雨儿
 请问大家提取的蛋白质是什么颜色的? 4/1981 08/11 21:50
XXXX111
08/11 21:58
倾轻地
 酶解前不知道酶的活性,是不是要先测活性? 3/913 08/11 21:52
差不多先生
08/11 21:57
倾轻地
 大家有人做过酪蛋白改善乳化性质的试验吗? 6/1032 08/11 21:28
hey_bye
08/11 21:45
冰@舟
 大家帮忙分析一下火锅汤料灰分后,出现蓝色结晶 5/962 08/11 21:33
青青子衿
08/11 21:45
冰@舟
 求助LOX酶活性的测定方法 3/2811 08/11 21:38
娜爷~
08/11 21:44
冰@舟
 转载超高压连续生产饮料 0/768 08/11 21:43
outeer
08/11 21:43
outeer
 谁知道UV—B对花青苷(cy3g5g)的影响? 3/889 08/11 21:31
青青子衿
08/11 21:39
小书虫
 面皮越来越暗(呈现棕红色的)求分析 3/811 08/11 21:19
读过书的
08/11 21:30
青青子衿
 求助为何所有样品的浓度都是负值? 2/725 08/11 21:24
fantacy
08/11 21:29
青青子衿
 我国首次实验成功“太空种菜” 0/668 07/30 20:22
cookies
07/30 20:22
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 英国心理学研究发现:换成大碗吃饭可抑制食欲 0/781 07/30 20:20
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07/30 20:20
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 吃肯德基,是吃药还是吃鸡? 0/685 07/30 20:19
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 学者曝曾检出方便面酱包中塑化剂超标百倍 0/845 07/30 18:43
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07/30 18:43
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 含甲醇量較高,請問有方法把酒中的甲醇拿掉嗎? 7/1220 07/29 00:27
雨儿
07/29 01:00
星星……
 请问粉水容易结团,有哪些方法可解决? 4/732 07/29 00:31
落叶无声
07/29 00:40
翔少爷
 做发酵果蔬汁饮料,产品容易分层 10/1367 07/29 00:12
冰@舟
07/29 00:38
舞疯
 如何去除酱油中盐类、色素?简单的方法 5/797 07/29 00:17
差不多先生
07/29 00:29
落叶无声
 40℃,30mim和60℃,30min也不显色。 2/701 07/29 00:09
outeer
07/29 00:13
XXXX111
 是薄层色谱分离出现问题,还是甲酯化出现问题? 8/856 07/28 23:39
mico_11
07/28 23:59
小书虫
 求各路高手指教牛乳中农残检测的快速方法,谢谢!! 5/728 07/28 23:45
fantacy
07/28 23:58
小书虫
 是我选的梯度不对,还是神马原因呢?? 5/613 07/28 23:44
读过书的
07/28 23:56
娜爷~
 盐酸标准溶液滴定的时候,消耗的盐酸大约是多少呀? 3/850 07/28 23:48
hey_bye
07/28 23:55
娜爷~
 食用油酸价和过氧化值快速测定有些什么方法呢? 7/1186 07/28 23:27
哈达
07/28 23:43
读过书的
 一般用什么方法对其进行甲酯化? 4/1071 07/28 23:31
化小样
07/28 23:38
mico_11
 有做橄榄油检测的吗?希望交流一下! 6/884 07/28 23:17
不化妆的lay
07/28 23:34
誓言@谎言
 为什么加乙醇。乙醚、石油醚萃取,其值都比较低呢 13/4877 07/28 22:06
未完~待续
07/28 23:32
明灰灰