食品分析者 -- 群组论坛 - 分析测试百科网

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我算出的结果竟然全是负值为什么呀呀？？？	12/17930	10/18 22:20 80年代的人	10/18 22:52 明灰灰
经过离心后，酶活性降低很明显	6/488	10/18 22:38 =心晴=	10/18 22:51 明灰灰
不只论坛中是否有做酵素相关研究的前辈？	6/665	10/18 22:33 艾玛@加油	10/18 22:50 化小样
阿拉丁公司或者sigma公司的可溶性淀粉代替可以吗？	4/789	10/18 22:41 不化妆的lay	10/18 22:49 化小样
百度搜索到甘油6%或者9%，准确否？	6/593	10/18 22:26 #断点#	10/18 22:48 哈达
这两种测出来的结果一样么？	10/1071	10/18 22:15 today@	10/18 22:46 集贤阁
不能用乙醇浸提或者丙酮浸提比色时用的公式怎么办	7/1185	10/18 22:23 be!smile	10/18 22:46 集贤阁
方差分析，我怎么算也算不出	10/1053	10/18 22:07 apple_danny	10/18 22:43 哦买噶
哪家第三方检测机构对酶活性检测的研究比较深入呢？	3/631	10/18 22:30 疲惫黑眼圈	10/18 22:39 不化妆的lay
跑的色谱级甲醇图像有负峰，且基线一直上漂。	11/924	10/18 21:59 巅峰时刻#-#	10/18 22:37 =心晴=
富硒乳酸菌的来交流交流吧	5/568	10/18 22:17 未完~待续	10/18 22:32 艾玛@加油
DNA的PCR产物跑琼脂唐凝胶电泳、为什么出现很多条带？	6/4499	10/18 22:02 hero_b	10/18 22:22 be!smile
不明白总稀释倍数d指的啥？有谁做过这方面的试验？	11/816	10/18 21:43 大球球	10/18 22:17 未完~待续
如何做不同理化指标的多组数据的线性分析图？	8/1686	10/18 21:48 双_视野	10/18 22:17 未完~待续
加热浓缩溶液后没有结晶析出，反而是凝胶状	4/708	10/18 21:56 grace!	10/18 22:06 apple_danny
在制备面筋蛋白的过程中被氧化了？	5/1174	10/18 21:51 莫莫莫	10/18 22:04 迷糊小鬼
食品工业里面使用的空压机是有油机还是无油机	5/675	10/18 21:46 美丽婷婷	10/18 21:58 巅峰时刻#-#
到底应该添加多少，有没有这方面明确的限量？	8/587	10/18 21:38 小米粒	10/18 21:55 grace!
根据不同的提取方式提取出的这三类果胶，有什么区别	0/393	10/18 21:53 千里之外	10/18 21:53 千里之外
做一种物质抑制一种菌却不能抑制另一种菌怎么设计实验	6/492	10/18 21:40 星星……	10/18 21:53 千里之外
请问方法有什么可能存在的问题吗？	5/760	10/18 21:42 kaixinjiuhao	10/18 21:52 千里之外
麻烦告知相关的样品来源，储存条件及分析结果	2/465	10/18 21:39 小米粒	10/18 21:41 kaixinjiuhao
顺萝卜心的方向有一长条发蓝（也像是灰黑色）的色带	18/2800	10/16 14:30 kaixinjiuhao	10/16 15:06 =心晴=
蛋白多肽不溶于水怎么办啊？	12/2142	10/16 14:41 双_视野	10/16 15:04 艾玛@加油
是否还有更好的方式脱除成品油中的金属离子？	6/883	10/16 14:46 grace!	10/16 14:58 today@
淀粉葡萄糖苷酶在pH多少下会失活？	3/608	10/16 14:44 千里之外	10/16 14:55 hero_b
计算多酚得率公式里的稀释倍数是100对吗？	8/1685	10/16 14:22 翔少爷	10/16 14:49 巅峰时刻#-#
怎么解决粘牙的问题呢？？？非常感激！！！	4/554	10/16 14:37 美丽婷婷	10/16 14:48 巅峰时刻#-#
空列的那列水平该怎么写呢？	9/931	10/16 14:18 倾尽温柔	10/16 14:43 千里之外
是不是应该用乳酸菌的通用引物呢？	3/916	10/16 14:33 大球球	10/16 14:42 千里之外
有没有什么其他适的方法测样品中的二硫键含量	6/728	10/16 14:20 舞疯	10/16 14:35 美丽婷婷
请教大家有知道豆芽中尿素测定用什么方法好？	2/537	10/16 14:27 星星……	10/16 14:31 大球球
这个干燥器倒底是那样的	10/966	10/16 14:02 敬候佳音	10/16 14:30 kaixinjiuhao
有没有人测过花色苷结构啊	2/464	10/16 14:25 小米粒	10/16 14:28 kaixinjiuhao
请问果胶正常的颜色应该是什么？	13/2790	10/16 13:48 outeer	10/16 14:25 小米粒
其他的都一样，但就是没有颜色变化	7/452	10/16 13:59 孤独的渔夫	10/16 14:19 舞疯
结冷胶与钙离子形成的凝胶可不可逆？	7/6393	10/16 13:57 差不多先生	10/16 14:17 倾尽温柔
其中的3600 mg/L的酶添加量是什么意思？	15/1198	10/16 13:33 青青子衿	10/16 14:17 倾尽温柔
我的标品谱图除了溶剂峰，却还有两个相连的峰	11/802	10/16 13:45 小书虫	10/16 14:17 倾尽温柔
吡啶的具体作用是什么？	3/1011	10/16 14:05 倾轻地	10/16 14:13 我是夜猫子
如果药品级别的添加剂使用在食品中，是不是也需要备案？	6/629	10/16 13:42 娜爷~	10/16 13:59 孤独的渔夫
红外光谱对比分析求助	12/831	10/16 13:25 花花	10/16 13:57 差不多先生
稀释倍数越大，颜色反而越深了	9/791	10/16 13:30 hey_bye	10/16 13:56 差不多先生
是因为pH没有调整至中性？	4/487	10/16 13:39 mr.henry	10/16 13:53 XXXX111
请问做过的人是怎么取样的呢，求助	6/456	10/16 13:28 fantacy	10/16 13:44 小书虫
大豆分离蛋白粉与大豆分离蛋白颗粒制备工艺求助	3/487	10/16 13:36 兜兜	10/16 13:43 小书虫
打开橡木塞，发现有很多气泡	5/527	10/16 13:26 读过书的	10/16 13:38 mr.henry
测定两种果渣中的多酚含量，求助	5/562	10/16 11:59 花花	10/16 13:35 兜兜
出现了海鲜菇变黄，变软，出水严重的现象	14/4634	10/16 11:26 疲惫黑眼圈	10/16 11:57 花花
往里面加蛋白质会有什么影响？	17/814	10/16 11:14 today@	10/16 11:56 mico_11

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