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红葡萄酒自酿研究与实践
notrjhn 发表于 2010-09-13 15:21:42微生物发酵在食品工业、制药工业和生物降解方面已得到广 泛的应用。本人长期从事微生物发酵代谢产物的研究,作为客家人,早已掌握糯米酒的家庭酿制工艺,做法是把糯米做成比较干的糯米饭,糯米饭用清水冲洗至没有 混浊的米浆...
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博主强烈推荐:我的人才理念与实践
MNOD 发表于 2010-04-02 09:52:31摘 要:自古以来,我国就十分重视人才,所谓“得人才则得天下”就是这种思想最集中的概括。爱才之心人皆有之,但是做一个真正的爱才者又是非常不容易的。一个爱才者必须具备卓识和胆识,前者是识别人才,而后者是保护人才。...
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一次实践不是检验真理的标准
jeirf3uwd 发表于 2010-02-02 10:56:49一次实践不是检验真理的标准 前苏联曾经以意识形态为标准,搞了个史无前例的轰轰烈烈的科学批判运动。(参见1952年《科学通报》的大量文章) 意识形态是最靠不住的东西,就如同是女人的容貌,20岁是一个样,30岁是一个样,40岁是一...
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