2021年5月14日，分析测试百科网将邀请行业专家，与大家共同探讨食品/农产品中真菌毒素污染检测技术，希望能对行业内工作者带来帮助和启发。......

重金属污染土壤，致使农产品质量下降、土壤中的污染物通过各种食物链，经过逐级生物富集最终对人体健康产生危害。它不仅可以通过食物链对人体健康产生直接危害，还可以通过影响水体和大气环境质量间接对人类健康造成威胁。更值得注意的是许多低浓度有毒污染物属环境激素类物质，其影响是缓慢且长期的，可能长达数十年乃至数代人。可见重金属对土壤的持续污染及土壤中污染物的长期存在，必......