PH510酸度计在洗手液pH值测量方面的应用

操作过程及注意事项

此前，人们多用肥皂、洗衣粉、汽油、洗洁精等洗手。虽然能起到一定的清洗作用，但对皮肤的刺激性较大，洗后皮肤常出现干燥、裂纹、脱皮等现象，而且对某些特殊工种操作人员受伤的污垢去污能力很不理想，尤其是汽油等油类，由于具有毒性，会给人的身体带来危害。而洗手液能避免上述缺点，用其洗手去污能力强、无毒、无刺激、润肤、芳香。目前，越来越多的人选择用洗手液来洗手。

然而前两年，一款“白猫”牌洗手液被检测出pH值不合格，引发了人们对洗手液pH值的关注。有介绍说，《洗手液》QB2654-2004中对pH值的规定是在4.0~10.0之间，也就是说，产品酸碱性介于中性（pH=7.0）附近，弱酸（pH＜7.0）、弱碱（pH＞7.0）均可，消费者可以根据皮肤的性质选购，酸、碱性太强对皮肤都有影响，经常使用易使皮肤起皴、发干，甚至开裂。所以我们要对洗手液这种粘稠液体的pH值进行了解。

pH值是衡量洗手液质量的一个很重要的指标，洗手液中的成分能否发挥作用，一定要在规定的pH值范围内。目前各厂家生产的洗手液pH值有所不同，但总体来说，pH值越中性越好。pH过高或过低都意味着产品质量发生变化了，质量变化后，里面的有效杀菌抑菌成分也就变化了。

本研究中，用pH510主机分别配合S2211T塑壳三复合pH电极对同一种洗手液这种粘稠样品，稀释成三个不同浓度的pH值进行了测量。

操作过程

1 准备机器pH510PH计标配电极 S2211T，配置样品分别为：5%、10%、20%洗手液溶液。

2 连接电源，插上标配塑壳电极。放置好万向电极支架。

3 使用标配pH缓冲溶液进行常规校准。

4 将pH电极用纯水洗净并甩干，浸入被测溶液中，稍加搅动后静止放置，等LCD显示稳定的测量值和时读数，即为所测量的pH值。

注常规校准：

1. 按CAL键，仪器进入校准模式，LCD右下角闪烁6.86 pH，提示用pH6.86缓冲溶液进行第1点校准。

2. 用纯水清洗电极并甩干，浸入pH6.864缓冲溶液中，搅动后静止放置等待读数稳定。当仪器锁定6.86 pH时LCD将显示稳定的，此时按ENTER键将仪器校准，校准成功后显示End图标，第1点校准结束。

3. 若进行3点校准，请依次换pH4.003、pH9.182的缓冲液重复第2步，5点校准模式的操作过程与以上相同，但可以随意选择校准溶液和校准顺序。

实验结果

下图为20%、10%、5%溶液和纯水图片

测试图

测试数据

分析：从以上实验结果可以看出本研究中使用到的某品牌的洗手液稀释成三个浓度后的pH值在6.50~6.54左右，稀释后pH值变化很小，符合《洗手液》QB2654-2004中对pH值的规定（4.0~10.0）。

注意事项
1. pH电极前端的保护瓶内有适量电极浸泡溶液，电极头浸泡其中，以保持玻璃球泡和液接界的活化。

2. 电极插头必须保持高度清洁和干燥，如有玷污可用医用棉花蘸无水酒精揩净并吹干，防止电极插头二端短路，否则将导致测量失效。

3. 电极保护瓶内有适量的电极浸泡溶液，电极头浸泡其中，以保持玻璃球泡的湿润和液接界畅通。测量时旋松瓶盖，拔出电极，用去离子水洗净即可使用。用后再将电极插进并旋紧瓶盖。如发现保护瓶中的溶液有混浊、发霉现象，应及时洗净保护瓶，并调换新的溶液。

4.电极使用周期为一年左右，老化后应及时更换新的电极。