安莱立思粘稠样品专用pH计在化妆品中的应用

      测定pH可以评价和核对企业的产品质量及监督市售产品的质量变化和安全性。特别直按用于皮肤和毛发的化妆品。人体皮肤大体上可分为表皮、真皮和皮下组织三部分。表皮的最外层是角质层，由鳞片状扁平的角细胞组成。其质地坚韧而有弹性，主要起保护作用，还具有防酸和防紫外线辐射等作用。角质层的成分是角蛋白，呈弱酸性（pH5.5～6.2），其吸水性强，与酸碱结合后容易变质。因此，人体用的化妆品和洗涤剂的pH应接近7，或者和皮肤的pH相等，以减少角质层的化学变质。角质易溶于稀碱溶液中。此外，表皮上的皮脂是由皮脂腺分泌而起着保护皮肤的作用，如果使用脱脂力强的强碱性洗涤剂，把不应该洗掉的皮指也洗掉，使表皮组织直接暴露在空气中，这样反而会使皮肤干燥致使造成皮肤粗糙和皲裂等后果。毛发的外皮是由纱绽状的角质化细胞构成，含有色素颗粒体。由于毛发是一种蛋白质结构，毛发的pH为6.0左右，碱性和酸性较强的溶液对它都能起化学反应，特别是遇到碱性物质容易发生变质和脆化，而烫发、染发剂等对毛发破坏性大的化妆品也应严格控制pH及碱含量的上限值。所以一般的洗发、护发或烫发产品，其pH可控制在4.0-9.5；若为染发产品，则其染剂的pH可能在8.0-11.0，而氧化剂的pH可能在2.0-5.0。

      化妆品的pH变动很大，其值不仅取决于原料的品种、来源和配方，而且由于存放时微生物的参与、空气氧化及防腐剂的失效等作用，致使有机物的腐败而造成pH改变。化妆品的pH过酸或过碱性，不仅影响化妆品功效的正常发挥，还可造成刺激性皮炎、斑疹毛发损伤，故一般对化妆品的pH范围都有具体限量要求。

      近来，为了维护消费者的合法权益，促进化妆品行业健康发展，国家质检总局组织对化妆品产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、上海、浙江、江苏、广东、福建等6个省、直辖市62家企业生产的80种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为99.7%。抽查中个别产品pH值不合格，主要是产品包装上明示的执行标准为QB/T 2286-1997《润肤乳液》，标准要求pH值在4.5-8.5范围内，经检测，pH值实测值为3.8，达不到国家标准规定的要求。

      化妆品pH值的测定方法有：pH试纸法，标准色管比色法和pH计测定法。由于化妆品的组分较复杂，其中存在氧化剂、还原剂、具有颜色且混浊，试纸法和比色法测定则产生干扰，准确度差。pH计测定法可排除上述干扰，其精密度和准确度高，一般可准确到0.02 pH单位，较精密的酸度计可达0.001 pH单位。安莱立思粘稠样品专用pH计配备粘稠样品pH电极，采用三陶瓷砂芯，Protelyte参比溶液，带银离子捕捉阱的参比系统，可以避免硫化银或蛋白质阻塞污染液络部，专业用于测定化妆品pH值。

     安莱立思粘稠样品专用pH计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。精度能达到0.001pH，测量的基本误差在±0.002pH，使用安莱立思粘稠样品专用pH计可以用于测量各个阶段的化妆品pH值，作为生产、保存和使用化妆品过程中化妆品质量是否可靠的重要依据，具有重要的指导意义。

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