离子交换分离- 石墨炉原子吸收光谱法测定保健食品中六价铬及三价铬

[摘要] 　目的:建立测定保健食品中Cr ( Ⅲ)和Cr ( Ⅵ)含量的新方法。方法:利用离子交换树脂装填的色谱柱,使Cr( Ⅲ)和Cr( Ⅵ)得以分离,洗脱液引入石墨炉原子吸收光度仪进行测定。结果:选定了最佳分离和测量条件,该方法的灵敏度、精密度均能满足检测工作的需要。回收率在74% ～107%之间。结论:本法简便、快速、准确,灵敏度和精密度高,适用于一般保健食品中Cr ( Ⅲ)和Cr ( Ⅵ)含量的测定。