富集分离火焰原子吸收光谱法测定食盐中铜锌镉铁

摘要: 　目的　建立食盐中铜、锌、镉、铁的原子吸收分析方法。　方法　食用盐用少量硝酸消化后溶于水中,用1 -[2 - 吡啶偶氮] - 2 萘酚(PAN) 分离富集铜、锌、镉、铁,三氯甲烷萃取,硝酸反萃取,原子吸收光谱法测定。　结果　检出限分别为0. 030 、0. 010 、0. 017 、0. 20μg/ g ;线性范围均为0. 00～0. 6μg ;测定样品中四种金属离子的相对标准偏差(RSD)分别为0. 97 %～ 2. 67 %、3. 06 %～ 4. 17 %、0. 73 %～ 1. 01 %、1. 09 %～ 2. 7 %; 四种样品加标回收率平均为93. 0 %、110. 0 %、105. 5 %、96. 6 %。　结论　食盐中微量铜、锌、镉、铁用PAN 富集分离后,用原子吸收光谱法测定,灵敏度、准确度均达到分析要求。