乌骨鸡红细胞超氧化物歧化酶的分离纯化及部分性质的研究

摘 要：经氯仿-乙醇分级分离，丙酮沉淀及DE-32纤维素柱层析的方法，从乌骨鸡红细胞中得到纯化的Cu，Zn-SOD。结果表明此酶的比活力为11，954U/mg，提纯倍数为334.71，聚丙烯酰胺凝胶电泳蛋白带与活性带相对应。相对分子量约为32，000，相对亚基分子量约为16，000。最大紫外吸收波长为260nm，对KCN和H2O2敏感，最适pH为6～9，热稳定性在60℃以下。