Cell，Nature两项蛋白研究最新成果

摘要： 酵母是人类利用最早、最多、最广泛的一种单细胞微生物，在真菌分类系统中属于子囊菌纲、担子菌与半知菌类。由于其遗传学上的特点，因此是一种良好的研究真核生物的模式动物，近期酵母蛋白研究方面获得了两项重要成果。


酵母是人类利用最早、最多、最广泛的一种单细胞微生物，在真菌分类系统中属于子囊菌纲、担子纲与半知菌类。由于其遗传学上的特点，因此是一种良好的研究真核生物的模式动物，近期酵母蛋白研究方面获得了两项重要成果。

第一篇发表在《Nature》的文章由德国马克思.普朗克学会（Max Planck Scociety）主要完成，Lyris M. F. de Godoy等人在这篇文章中，将高分辨质谱、“SILAC”标记和计算蛋白质组学方法结合了起来，对酵母蛋白进行了分析，结果发现了一个由多达4,399单个内源性蛋白组成的蛋白质组，就在正常生长的酵母细胞中所表达的蛋白而言，这实质上是一个完整的蛋白组。

之后研究人员将单倍体细胞中这些蛋白的水平与双倍体细胞中它们的水平进行了对比。除了其他差别之外，双倍体中细胞壁成分的含量也显著降低，这与双倍体比单倍体大两倍、但并没有两倍大的表面积这一事实是一致的。



第二篇来自美国约翰霍普金斯大学的研究人员，利用一种综合方法，建立了啤酒酵母（Sacchaomyces ceresisiae）组蛋白H3和H4的一个文库，从而探明了不同残基各自对染色体完整性、转录的贡献，并且得到了核小体表面化学敏感性以及转录沉默条件的全面模式。

核小体（nucleosome）是真核生物染色质的基本机构单位，染色质纤维的基本结构由其串联而成。核小体又被称为核体、核粒等，它包含200个左右碱基对的DNA和五种组蛋白（histone），其中四种组蛋白两两组成八聚体的圆盘结构，从而构成核小体的核心结构，核小体的结构完整性影响着DNA代谢以及转录的调节过程。

每个组蛋白变异都有一个独一无二的分子条形码（molecular barcode），这使得通过分子条形码放大、标记和TAG微阵列杂交就能容易地实现组蛋白变异的辨认。分子条形码被用于记录多种表型例如竞争适度、DNA修复熟度、以及基因相互作用等。通过研究酵母组蛋白文库，研究人员可以了解组蛋白H3和H4的代换、删除变异，能探明各自组蛋白残基对核小体功能的作用，从而探明不同残基格子对染色体完整性、转录的贡献。

来源：生物通