岛津福建疾控系统会议圆满举办

食品安全问题牵动万人之心，做好食品安全风险监测是解决食品安全问题最为关键的一环。2011年11月16日，岛津公司邀请福建省疾病预防控制系统的50多位专家，以“岛津高端仪器在食品安全风险监测中的技术应用”为题，举办了一场深入、精彩的技术交流活动。

会议现场
 

岛津公司的黄瞾先生主持会议，首先为各位与会专家介绍了岛津公司。黄瞾先生娓娓道来岛津136年的历史、发展轨迹、经营理念和服务体系，让大家深入了解到岛津公司认真做事、真诚服务的风格。

    随后，岛津资深工程师以食品安全为主线，详细介绍了GCMS系统、质谱快速筛查数据库Compound Composer、LCMS系统和岛津独有的LCMS-IT-TOF系统在食品安全风险快速筛查中的应用。

岛津公司独有的质谱快速筛查数据库Compound Composer的优势在于：
1、对于数据库内已有物质，不使用标准品就可以初步确定有害化学物质是否存在及其大概含量（半定量）
2、 数据库中登录942 种有害化学品的保留时间、质谱图和校准曲线，其中农药450 余种。用正构烷烃校正实际样品的保留时间，可以获得高可靠性的化合物鉴定结果。
3、使用GCMS-QP 2010 系列的GCMSsolution 进行分析和生成报告。
4、数据库中的化合物信息易于随时增添和修改。

该软件可广泛应用于：
1、对受限制和不受限制的有害化学品的存在与否及其含量进行确证。
2、对不易获得标准样品，但希望获得化合物定量数据进行的近似定量。
3、意外事故和事件中化合物的快速鉴定和定量。
4、快速创建定量分析用的定量表。

会议现场

与会专家们经过深入交流，认为岛津独有的、基于GCMS和LCMS-IT-TOF的快速筛查技术对于食品安全风险评估具有重大的实用价值。

关于岛津
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