食品安全在过去十多年中变得越来越重要，国家颁布法规要求全面声明成分及其来源，使用的添加剂和食品中存在的过敏原。这就要求对食品、水和环境样品进行持续、详细的分析。生物技术研究手段和工具，可以简化食品和饮料产品的生产、质量控制和安全测试，从为农业定制的工作细胞到质量和安全测试，从各自农药兽药残留检测到转基因农作物的评价，Molecular Devices团队开发了行业领先的技术，以确保消费者安全和可持续的发展。

高通量筛选(High Throughput Screening, HTS)是针对生物靶标对化合物文库进行检测。筛选包括复制数千种生化反应，以系统地使用广泛的浓度测试100,000种药物化合物靶点。HTS的科学家正在确定何种浓度范围能够抑制或促进预期结果，而不会对动物模型造成毒性作用。各种生物化学、细胞和离子通道测定被执行以确定特定化合物的功效。