王蒙 研究员

北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所  主任

应用行业:食品 

个人简介

王蒙,研究员,北京市农林科学院质标所质量与标准室主任。北京食品学会现代营养健康检测专业委员会副主任委员,北京核酸适配体交叉技术学会副秘书长,北京农产品质量安全学会理事。主要围绕农产品中生物毒素控制与营养品质评价关键技术开展研究。近五年来,主持承担国家自然科学基金、北京市自然科学基金重点项目、国家重点研发计划、国家风险评估重大专项、北京市留学人员择优资助等课题30余项。获神农中华农业科技奖三等奖1项(第1)、北京市技术发明二等奖1项(第3),以第一/通讯作者发表SCI/EI论文40余篇;授权国家发明专利6项,其中1项专利的实施许可权已转让;获得国家二级标准物质2项,且标准物质已在企业转化。出版专著9部,制定行业标准8项。成功举办了第二届中国真菌毒素大会,并被科技日报、农民日报等多家媒体宣传报道。


线上讲座
  • 时间:2023-02-07 10:00:00 - 2023-02-07 11:30:00

    关键词:

    会议描述:真菌毒素为一种有毒有害物质,为真菌在饲料或者粮食中生长带产生,自然界中目前发现的真菌大致为 400 种。依据产毒菌种将其分为青霉菌毒素、曲霉菌...