赵广河 副教授,硕士研究生导师

广西师范大学应用生物学研究所  所长

应用行业:食品 

个人简介

赵广河,男,46岁,博士(毕业于华中农业大学),副教授,硕士研究生导师。现任广西师范大学应用生物学研究所所长,先后在企业、高校从事食品生产、教学、科研相关工作20余年,曾任某知名大型食品公司化验室主任、贺州学院食品教研室主任、“青年骨干教师”,曾任广西师范大学生物技术系主任,主要研究方向为食品安全、食品检测、食品营养及农产品深加工,先后主持或参与国家重点研发项目、广西重点研发项目、广西自然科学基金项目、广东科技开发项目、广东自然科学基金项目等20余项,以第一作者身份在LWT-Food Science and Technology,Nutrients,Molecules等期刊发表30余篇,其中SCI论文8篇、EI论文3篇、中文核心期刊论文20篇。

线上讲座
  • 时间:2023-06-15 14:00:00 - 2023-06-15 16:00:00

    关键词:

    会议描述:糖类是自然界分布广泛的一类重要的有机化合物,在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。根据分子量大小可...