安东帕Cobrix 5在线饮料分析

Cobrix 5500/5600 饮料生产智能控制解决方案

Cobrix 5500/5600 主路或旁路版本可持续监控含糖和无糖软饮料、啤酒、预调酒、葡萄酒、果汁、茶和其他饮料。根据饮料的不同，它可以测量 °Brix、无糖饮料浓度 (%) 或 TA、二氧化碳、酒精含量、糖转化、原浓、真浓和温度。各种产品的控制极限值可轻松设置 - 当测量值超出可接受的范围时，会触发声音警报和视觉警报，您可以据此作出必要的调整。zei大程度地减少停机时间、原材料浪费或次品。通过 Cobrix 5500/5600 还能对其它设备问题（如需要重新校准和定期维护）进行深入了解。

Cobrix 5 确保了世界级品牌的卓越性

从需要符合严苛质量标准、遵守严格生产计划到必须满足消费者不断变化的口味和喜好，饮料制造商面临着一系列复杂的运营要求。传统生产监测和控制方法往往需要 30 分钟或更长时间，而全球竞争和日益增加的成本则要求更高的生产灵活性及效率。您的品牌管理成功与否的关键就在于产量和质量的提升。现在，利用 Cobrix 5，产品质量可持续得到控制。

可以通过 Cobrix 5 提供的这些参数以及其他主要参数，完全掌控生产：

糖度 °Brix：

高准确度 U 型管密度计用于测定 °Brix。该仪器类似于安东帕的 PBA-SI（用于含转化糖的成品饮料分析仪）实验室解决方案。

无糖饮料浓度 (%) 或 NaOH (mL) 或总酸度 (g/L)：

密度测量是测定无糖饮料浓度的zei佳选择。与快速高准确度 CO2 测量结合使用时，即使在恶劣生产过程条件下也可即时识别无糖饮料的浓度变化。要改进陈旧混比系统大批量生产的启动时间，色度经过验证是与密度结合使用的zei佳参数。

CO2 分析：

内置 CO2 传感器的测量原理是基于行业领先的体积膨胀法，可提供市场上zei快速、zei准确的测量技术，同时不受其他气体影响。

转化糖测量：

对于正在进行糖转化的软饮料，安东帕提供采用密度和声速测量的独特解决方案，可自动校正并测定新鲜白利度、转化白利度和实际白利度。

酒精：

啤酒、葡萄酒、预调酒、苹果酒和其他饮料中酒精浓度测量的行业标准。通过密度和声速测量，可测定如比重、原浓、真浓、表观浓度和发酵度之类的参数。

可选参数

Cobrix 5 可扩展，易于与其他的传感器（包括溶氧、电导率、色度、浊度等传感器）集成。

特性和优点一览

. 连续的产品质量控制

. 缩短启动时间并简化产品转换

. 避免了不合格的产品

. 适用于各种生产过程环境

. 为各种饮料提供强大分析功能：

• 软饮料

• 无糖软饮料

• 有转化糖的软饮料

• 啤酒

• 啤酒混合饮料

• 葡萄酒

• 预调酒 (FAB)

• 苹果酒

• 白酒

• 矿泉水

. 实时获取并记录所有在线数据

. 远程操作、维护和诊断

. 产品特定的目标限值和警报

. 自动校准和调整

. 对所有生产线停工和调整情况

进行可追溯的记录

. 简明扼要的生产线绩效统计评估

. 数据传输到 LIMS 并进行自动报告 

主要参数：

常规软饮料:

糖浓度：0 至 50 °Brix；0 至 15 °Brix 转化糖产品

温度：0 至 80 °C；0 至 25 °C 含转化糖的产品

无糖饮料：

浓度 目标浓度的 0 至 150 %

温度 0 至 25 °C 

预调酒 (FAB)：

酒精 0 至 16 % w/w（质量百分比）

0 至 20 % v/v（20 °C 时体积百分比）

糖浓度 0 至 20 °Brix

温度 0 至 25 °C 

啤酒：

酒精 0 至 12 % w/w（质量百分比）

0 至 15 % v/v（20 °C 时体积百分比）

真浓 0 至 12 °Plato

原浓 0 至 35 °Plato

温度 -3 °C 至 25 °C 

葡萄酒

酒精 0 至 16 % w/w（质量百分比）

0 至 20 % v/v（20 °C 时体积百分比）

总固性物 0 至 10 % w/w

温度 0 至 25 °C

CO2 浓度

Carbo 510 0 至 10 Vol. / 0 至 20 g/L

温度 -5 °C 至 60 °C

准确度* （*产品调整后和在稳定工艺条件下的标准值）

 软饮料：< 0.02 °Brix

 无糖饮料：< 1 %

 预调酒 (FAB) 酒精：0.04 % w/w；麦汁度/糖度：0.04 % w/w

 CO2：0.025 Vol. (0.05 g/L)

在线清洁/在线消毒 (CIP/SIP) 120 °C 下zei长在线清洗 30 分钟

管路压力 zei大 10 bar (145 psi)

保护等级 IP 65（传感器），IP 54（mPDS 5 二次表）

电源 SELV 24 VDC

功耗 100 W

mPDS 5 现场总线板（可选） 

 现场总线 DP

 PROFINET IO

 EtherNet/IP

 Modbus TCP

 DeviceNet

安东帕Cobrix 5在线饮料分析信息由安东帕（上海）商贸有限公司为您提供，如您想了解更多关于安东帕Cobrix 5在线饮料分析报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途