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高效液相色谱法检测食品接触材料中三聚氰胺的迁移量
发布时间：
2018-10-18 13:54
来源：
东曹（上海）生物科技有限公司
| 领域： | 粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,饮用水及饮料,酒类,茶叶及制品 | ||
| 样品： | 食品 | 项目： | 三聚氰胺 |
| 参考： | 食品安全国家标准GB31604.15-2016 | ||
| 方案文件名 | 下载 |
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高效液相色谱法检测食品接触材料中三聚氰胺的迁移量 |
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采用HILIC色谱柱TSKgel Amide-80HR（4.6 mm IDX25cm,5μm）参照食品安全国家标准GB31604.15-2016对食品接触材料中三聚氰胺的迁移量进行检测，可以检测出0.2ppm浓度的三聚氰胺，满足该标准中的检出限要求。
在国家标准附录的色谱图中，其三聚氰胺的保留时间差异较大（分别约为5.2min、5.6min、5.6min），RSD=4.22%。而TSKgel Amide-80HR色谱柱相比之下拥有更好的出峰重现性（RSD=0.25%）。
