诚信认证:
工商注册信息已核实!样品: | 牛奶 | 项目: | 酸度 |
参考: | 瑞士食品手册:www.slmb.bag.admin.ch,梅特勒-托利多应用手册:Incremental Techniques with ISE |
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ET18 乳制品酸度的检测(终点滴定) |
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本方法采用梅特勒托利多“易滴”系列电位滴定仪检测乳制品中的酸含量,以NaOH 为滴 定剂,采用pH 电极实时监测电位变化,一直滴到预设的pH 值(EP 终点),并自动计算结果。