天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
400-6699-117转1000
热门搜索：
电子显微镜 分光光度计 日立
气质联用法测定食品中3-乙基酰-2,5-二甲基噻吩—BJS202106
发布时间：
2022-01-06 15:58
来源：
天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
| 领域： | 其他食品 | ||
| 样品： | 食品，乙基酰，二甲基噻吩 | 项目： | 测定食品中3-乙基酰-2,5-二甲基噻吩 |
| 参考： | BJS202106 | ||
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
气质联用法测定食品中3-乙基酰-2,5-二甲基噻吩—BJS202106 |
下载此篇方案 |
2021年1月国家市场监督管理总局发布关于《食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的测定》等6项食品补充检验方法，明确规定了3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩在食品中的含量限制。3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩（ADP）具有烧烤，坚果的气味，于2002年开始作为食品用香料使用，但于2013年欧洲食品安全管理局认为其在体内和体外试验均表现出致突变性，作为食品用香料使用存在安全问题，将其从食品用香料法规附录I食品中香料清单中删除。
