脂肪测定仪测定零食青豆中脂肪含量

零食青豆，脆，香，是大多数小朋友的最爱，也是人们无聊时用来消遣或加餐的食物。市场上，根据人们的口味不同，制作出来的有蒜香味，蟹黄味，芥末味等不同口味的青豆；根据包装形式不同，分为散装和袋装两种。但由于制作工艺的要求，其中含有较多脂肪。其脂肪含量大概是多少呢？本方案将对袋装青豆采用SOX406脂肪测定仪测定其脂肪含量。