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样品: | 甘氨酸 | 项目: | 氮含量测定 |
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海能仪器:凯氏定氮仪测定甘氨酸中的氮含量 |
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甘氨酸,又名氨基乙酸,其化学式为 C2H5NO2,常温常压下为白色固体,是氨基酸系列
中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸。亦可作为凯氏定氮实验的标准品对整个实验过
程进行验证。本实验使用凯氏定氮仪对甘氨酸中的氮含量进行测定,验证其作为凯氏定氮实
验标准品的准确性及重复性。