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岛津PM2.5有害物质解决方案
使用Nexera LC-40 HILIC模式测定燕窝中唾液酸
发布时间：
2021-12-20 17:10
来源：
岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司
| 领域： | 乳制品和蛋制品 | ||
| 样品： | 乳制品及特殊膳食 | 项目： | 营养成分 |
| 参考： | GB/T 30636-2014 | ||
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
使用Nexera LC-40 HILIC模式测定燕窝中唾液酸 |
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本文采用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪，建立了以实用性较强的HILIC模式分析燕窝中唾液酸的分析方法。实验结果表明， 60 μg/mL浓度对照品溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差(RSD%)为0.68 %，方法精密度良好。在5-100 μg/mL浓度范围内，方法线性良好，线性判定系数R2为0.9992。实际干燕窝样品平行三份分析，结果为平均含量为107.70 g/kg，RSD为2.72%。该方法灵敏，准确，稳定性好，适用于燕窝中的唾液酸的检测。
