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用全自动快速溶剂萃取（APLE）技术测定肉中脂肪
发布时间：
2016-12-22 16:22
来源：
北京吉天仪器有限公司
| 领域： | 动物性食品及其制品 | ||
| 样品： | 肉类 | 项目： | 脂肪 |
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
用全自动快速溶剂萃取（APLE）技术测定肉中脂肪 |
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样品基体：猪肉馅（顺义肉联）、午餐肉（粤华）、鲜鲤鱼、烤鱼片（大连水产）
仪器设备：APLE2000（带33ml样品萃取池，60ml收集瓶）
分析天平
研钵和研杵
50ml 锥形瓶（脂肪收集瓶）
溶剂蒸发仪或氮吹仪
水浴锅
烘箱（室温~225℃）
通风橱
粉碎机
试剂：硅藻土，无水硫酸钠，石英砂，玻璃珠，正己烷或石油醚（60~90℃沸程）
APLE溶剂：正己烷或石油醚
