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  • AIMS Virtual 系列 | 新型在线表征气溶胶化学组成 发布时间:2024-02-07 18:46:42
  • 宅家看视频,却能闻到厨房飘过来的焦味;或是突然打了个喷嚏;抑或从窗外眺望日落西山的壮丽景象……这些熟悉的场景,就是最直观的气溶胶存在。当然,并不是所有的气溶胶都令人愉悦。就城市中令人烦躁的 PM2.5 嫌疑犯之一汽车尾气气溶胶而言,欧盟仅对其物理性质如质量、数量、浓度和尺寸进行了限制,其化学成分未做...... [全文]
  • AP-MALDI 原位质谱法高通量定量分析牛奶中的黄曲霉毒素 发布时间:2024-02-07 18:46:42
  • 黄曲霉毒素是毒性最大的一类霉菌毒素,主要污染粮油食品、动植物食品、饲料等。目前已分离出20余种黄曲霉毒素衍生物,常见的有 B1、B2、G1、G2、M1、M2。其中以 AFB1 的毒性最大,致癌性最强。(发霉的食物一定不能吃)奶牛吃了发霉的饲料(含黄曲霉毒素 B1),经体内代谢转化为黄曲霉毒...... [全文]
  • 投稿|ASMS2024 美国质谱年会 发布时间:2024-01-18 11:30:53
  • 顶尖质谱学家聚会阳光下摇曳的棕榈醇厚的精酿与沙滩和梦幻般的迪士尼安纳海姆(Anaheim)是美国加州橙县的第2大城市,位于洛杉矶东南方28英里处。它有故事也有传奇,有过辉煌终归于平凡。在这座西海岸的不老之城,一场质谱届的盛会正在紧张的筹办中。ASMS2024 第72届美国质谱学会年会将于2024年6...... [全文]
  • SICRIT 嗅闻,非靶向代谢组学探查橙汁来历 发布时间:2024-01-18 11:30:53
  • 2017年,NOVA 食品分类体系将食品分为四类,即未加工和最低加工食品、经过加工的烹饪原料、加工食品、超(过度)加工食品。随着对健康饮食的追求,最低加工食品受到更多关注。诸如,近年来,非浓缩还原果汁(NFC)的消费量逐年增加,而浓缩还原果汁(FC)则有所下降。NFC 果汁是高附加值产品,不时会出现...... [全文]
  • 软电离:原位质谱法检测亚硝胺 发布时间:2023-12-20 18:02:33
  • 质谱技术已成为20世纪以来最重要的分析技术之一,对科研、检测和生产生活影响巨大!电离(离子发生)是质谱分析的首要关键步骤,只有当待测物“带电”时,质谱仪才能发挥其神奇作用。本文介绍用于亚硝胺分析的几种常见的质谱电离方式,探讨其痛点、难点,并介绍极具前景的原位源® 电离法。药品中的亚硝胺亚硝...... [全文]
  • 毒地|系列原位源快速检测多环芳烃类污染物 发布时间:2023-12-19 16:09:50
  • 往期链接:SICRIT 在线高通量定量环境中的多环芳烃 (PAHs)三普系列丨原位质谱快速筛查土壤早前,“毒地”索赔百亿的事件引发了社会广泛关注,项目多处地块土壤中苯并芘、萘严重超标。原本的资本金蛋变成一块块“毒地”,要想解决问题,需对土地进行无害化处理,这无疑是一笔巨大的成本开支。 苯并...... [全文]
  • AP/MALDI 质谱成像 Q&A 第3期 发布时间:2023-11-21 18:49:28
  • 往期链接:AP/MALDI 质谱成像 Q&A 第1期AP/MALDI 质谱成像 Q&A 第2期AP/MALDI 大气压基质辅助激光解吸电离源与各种质谱分析器相连,适于多肽、蛋白、核酸、唾液酸神经节苷脂、低聚糖、表面活性剂、聚合物大分子,以及经典的生物大分子如蛋白质、多肽、寡核苷酸、寡...... [全文]
  • AnalyzerPro 数据分析软件 Q&A (第2期) 发布时间:2023-11-17 18:30:47
  • 往期链接:AnalyzerPro 数据分析软件 Q&A (第1期)AnalyzerPro 高通量质谱数据通用分析软件1、 AnalyzerPro® 兼容性如何?该软件可以兼容多种质谱采集格式,如 CSV、mzXml、JCamp、NetCDF、Text 等。质谱品...... [全文]
  • 保护柑橘|水果杀手之霉菌现形记 发布时间:2023-11-15 16:36:40
  • 大自然的选择水果成熟后,会产生鲜艳的颜色和散发不同的气味来吸引动物食用,并为其传播种子。水果气味中包含多种复杂的挥发性化合物,这与水果的口味和品质密切相关,也是评价其感官质量的重要指标之一。当水果被霉菌感染后,气味会发生改变,其品质也随之降低,并危害人类健康。霉菌活动会产生羟基类、烷烃类、醛基类、硫...... [全文]
  • 第十二届全国环境化学大会|相约第5分会 发布时间:2023-11-12 22:16:29
  • 第十二届全国环境化学大会中国 · 武汉,2023年11月17-21日由中国化学会环境化学专业委员会和中国地质大学(武汉)主办的"第十二届全国环境化学大会"(The 12th National Conference on Environmental Chemistry, 12th NCEC)将于202...... [全文]
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