代谢组学相关--有机酸检测迈维代谢

产品简介
有机酸（Organic Acids）是一类具有酸性的有机化合物，主要包括羧酸等常见有机酸，还有亚磺酸、磺酸、硫羧酸等。在动植物体内，有机酸大部分以盐或酯的形式存在，少数以游离状态存在。许多有机酸直接参与生命活动中的生物化学反应，有着重要的作用。部分有机酸具有抑菌、抗病毒、抗癌等作用；还有些可以软化血管，促进钙、铁元素的吸收；有的是代谢中间产物，有些有助于胃液消化脂肪和蛋白质。此外，还有一些有机酸可以预防疾病，促进新陈代谢，对人体健康有益。在园艺植物中，有机酸积累量是评估果实风味品质的重要指标。迈维代谢基于LC-MS/MS平台建立了一种有机酸定量分析方法，可同时检测60+种有机酸，适用于生命科学基础研究。
应用领域：果实风味品质、重金属胁迫影响、药理作用、心血管疾病、动物生产及生长发育。
技术特点：
分析平台：AB Sciex QTRAP® 6500 LC-MS/MS
检测模式：MRM
离子源：ESI
分析时间：12min
检测精度：pmol
线性：r>0.99
技术路线
样品要求：
1. 样品类型
（1）细胞，取样后离心，去除培养基，立即放入液氮中，之后-80°保存
（2）叶片、茎、花等，取下后立即放入液氮中，之后-80°保存
（3）果实的果肉、果皮等，如果野外现场不具备分离条件，需尽快转移至室内，分离样品后放入液氮中，之后-80°保存。
2. 混合取样
每份样品混合来自至少3株以上的组织。
3. 样品重量和重复
（1）已经冻干的样品＞0.5g
（2）含水量较低的样本，如茎、花、种子、休眠芽等，鲜样＞1g
（3）含水量居中的样本，根、叶（尤其幼嫩叶子），鲜样＞2g
（4）含水量＞90%的样本，如实果（番茄、西瓜、柑橘等），鲜样＞5g
（5）准备3份及以上生物学重复
4. 储存和运输
干冰运输（使用足量干冰）
文章案例标题：
MdBT2蛋白调控苹果酸积累和液泡酸化的分子机理
本研究发现，MdBT2蛋白与R2R3-MYB转录因子MdMYB73相互作用并使其泛素化降解，从而调节苹果酸的积累和液泡酸化。之前的研究已经发现MdBT2蛋白可以泛素化降解MdCIbHLH1, 从而影响苹果酸的积累和液泡酸化。这个研究为苹果酸翻译后修饰提供了新的补充。本研究揭示了MdBT2蛋白通过靶向苹果R2R3-MYB转录因子MdMYB73和碱性螺旋-环-螺旋bHLH转录因子MdCIbHLH1的泛素化调节苹果酸积累和液泡酸化的分子机制。
参考文献：
QuanYanZhang, KaiDiGu, JiaHuiWang, et al. BTB-BACK-TAZdomainproteinMdBT2-mediatedMdMYB73ubiquitinationnegativelyregulatesmalateaccumulationandvacuolaracidificationinapple. Horticulture Research, 2020.

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