脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去蔬菜中的大部分水分而制成的一种干菜，食用前只要将其浸入水中即可复原，并保留新鲜蔬菜原有的色泽、风味和营养成分。脱水蔬菜克服了新鲜蔬菜不易运输和储藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜既可以缓解蔬菜收获旺季的限时销售压力，又可以使人们在淡季吃到基本新鲜、价位合理的蔬菜。

产品介绍：
《冠亚牌》SFY系列脱水蔬菜快速水分测定仪，采用热解重量原理设计，是一种快速的水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。且操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、最终值等数据，清晰可见。并具有与计算机，打印机连接功能。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中。
特点：
1、 时间短，几分钟即可完成实验测定
2、 全自动模式，确保测试准确
3、 操作简单
4、 效率高、无需安装、调试、培训
5、 分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据
6、 体积小、重量轻 
产品技术指标：
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重最小读数：0.01g
4、样品质量：0.5-60g
5、加热温度范围：起始-180℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
8、通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg

可选配件（另售）：
1、电脑连接软件一套
2、微型打印机一台
三、《冠亚牌》水分测定仪操作流程:
1、仪器置放于稳定的水平台面上
2、连接电源，开机
3、标准法取样3克；
4、合上加热筒，仪器自动测试
5、测试时间5分钟左右
四、《冠亚牌》使用注意事项：
1、使用环境：无尘，干燥，无震动
2、没有流动的风吹
3、周围没有磁场

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途