波通RVA快速粘度仪食品品质检测TechMaster RVA

快速粘度分析仪用于产品研发、质量和加工过程控制以及质量保证的粘度分析仪器。

RVA是一款带有控温程序的旋转式粘度测定仪，具有程序升温和可变剪切力的功能，能够优化检测淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。该仪器采用国际标准方法或者用户自定义检测方法，用于分析2-3g样品的揉混、检测、加热和冷却过程。

RVA符合多项国际和国内标准，可广泛应用于多种产品的粘度、水合作用和蒸煮程度的表征。其适用范围包括但不限于：

- 淀粉和淀粉类产品
- 凝胶
- 蛋白质
- 制粉和烘焙
- 大麦-麦芽-酿造
- 乳制品
- 配方食品和调味品
- 挤压膨化食品

RVA4500具有最佳的灵敏度和准确度，可检测低粘度样品（最小粘度160rpm时10cP）。同时也适合分析宽粘度范围的样品（160rpm时可以达到25,000cP）。其技术参数包括：温度范围0-99.9℃，升降速率14℃/min，转速范围0-2000rpm，粘度范围20-50,000cpat80rpm和10-25,000cpat160rpm，重量18kg。

RVA-Techmaster是一款功能齐全的快速粘度分析仪，适用于广泛的中等粘度范围样品（20-6,000cP，160rpm时）。适用范围包括淀粉及淀粉类样品、胶体、蛋白质、配方、膨化和挤压食品以及“微型加工厂”模拟小型加工过程。1. 温度范围：0---99.9℃，内部设定
2. 升降速率：每分钟14℃
3. 转速范围：20~1000rpm，电脑控制
4. 粘度范围：80rpm下40~12,000cp
5. 重量：320*254*398mm，18kg

优点和特点
- RVA-TecMaster具有宽广的粘度范围，适合所有样品。
- RVA4500适合更高粘度和更高灵敏度的样品。
- RVA-StarchMaster2有4种预设方法，适合中等粘度范围的样品。
- 快速粘度检测：标准糊化特性检测仅需13分钟。
- 简单易用：RVA4500和RVA-TecMaster配备ThermoclineforWindows(TCW)软件，操作自动化，无需过多培训，确保可靠结果。
- 高精准度：精确的搅拌速度和加热冷却速率，保证不同RVA设备间的结果一致性好。
- 标准化：符合国际标准方法如ICC和AACC，满足电子注册与电子签名标准。
- 可追溯性：使用标准化的校准方法，符合ISO9000和质量体系要求。
- 无玻璃化：食品加工领域安全应用。
- 坚固耐用：适合实验室和工厂操作环境。
- 操作简便：全自动化操作，减少培训成本，保证分析结果可靠。
- 快速粘度曲线：可在13分钟内完成淀粉的糊化特性检测。
- 灵活功能：可检测不同样品的宽广粘度范围，适用于"小型试验加工厂"应用。
- Thermocline for Windows (TCW) 软件：具有灵活简单的操作方式，可程序化控制仪器，提供高级选项和自动功能。
- 灵活数据分析：自动功能适用于常规检测参数，高级功能适用于研发需求。
- 实时谱图显示：交互式和覆盖功能，清晰可见。
- 单页打印功能：可追溯的数据、结果和图片都在一页显示和打印。
- 可追溯性：满足电子记录/电子签名的数据安全要求。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途