珀金埃尔默PerkinElmer 紫外/可见分光光度计 LAMBDA 265适用于颜色及总酚含量项目，参考多项行业标准Scalbert, A; Johnson, I; Saltmarsh, M. (2005) Polyphenols: antioxidants and beyond. Molecules. 81 (1).。可以检测葡萄酒等样品。可应用于酒类行业领域。

历史上最早的关于葡萄酒酿造学的证据大约在8000年前，近年来在全球范围内 葡萄酒酿造越来越流行。市场和生产商的扩大已经导致用于保证产品安全和 葡萄酒质量测试方法的升级。 葡萄酒含有超过600种营养物质，包括维生素、有机酸以及更重要的 多酚类物质。葡萄的种子和皮为多酚提供了一个有价值的来源，科学 家越来越感兴趣对于多酚作为抗氧化剂可以增强人体健康性能，在 过去的15年，科学研究都集中于此。目前发现最关键的好处是多酚类 物质可以通过防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化来预防衰老以及心血管 疾病。 PerkinElmer公司推出的多功能性的Lambda 265和Lambda 465 PDA 紫外/可见分光光度计可以量化葡萄酒中的多酚含量，并且可以测量 葡萄酒的颜色进而确定葡萄酒的质量以及任何潜在的污染物。

拥有超快的数据收集能力和zei大的可靠性，LAMBDA265是研发和QA/QC应用zei理想的系统，同时该仪器占用zei小的桌面空间。

LAMBDA 265的光电二极管阵列（PDA）检测器使得从190nm-1100nm全波长范围内的数据能够同时获得。在数秒钟内即可完成测试。另外LAMBDA 265系统是模块化设计，没有移动的部件，是繁忙实验室的理想选择。高能量的脉冲氙灯只在光谱采集时被激活，提供了多年的免维护和低成本操作。并且LAMBDA 265仪器采用小型化设计，使得把它转移到任何可能需要的位置都非常简单。

LAMBDA 265

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途