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华谱科仪-高效液相法测定食品中的叶酸

发布时间: 2022-07-06 09:03 来源: 华谱科仪(北京)科技有限公司
领域: 粮油及淀粉豆制品等制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,婴幼儿及其他配方谷粉产品
样品:食品项目:叶酸

下载地址: 华谱科仪-高效液相法测定食品中的叶酸


本研究利用 Acchrom S6000 PLUS 高效液相色谱仪,搭配 Aphasil VC-C18(3.0 × 150 mm, 2.5 μm)色谱柱,利用 PHRED-HR 光化学衍生器对叶酸进行衍生化,在荧光检测器下对叶酸进行分析定量。前处理采用叶酸免疫亲和柱对样品进行提取净化,基线平稳,净化效果好无干扰,特异性保留目标峰,回收率在 75%~120% 之间。本测定方法的重复性,线性,加标回收率均满足标准要求,检出限为 0.5 ng/mL,定量限为0.1µg/mL。该高效液相色谱法测定食品中叶酸含量具有较高的准确度和精密度,且重复性较好。



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