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纽迈研发的3D打印食品水分分析仪在水/油含量及结合状态定性定量分析方面具有一定的优势。软件中包含多种脉冲序列，实现多种弛豫时间的测量；采用自主研发的二代谱仪系统与成像软件，只需三步便可实现样品任意层位、任意角度、任意层厚的核磁共振成像，可无损、快速、直观的获得样品内水/油空间分布信息，目前已广泛应用于食品研究。
