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日本INSENT味觉分析系统(电子舌)

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参考报价: 面议 型号: TS-­5000Z
品牌: 日本INSENT 产地: 日本
关注度: 9 信息完整度:
样本: 典型用户: 暂无
仪器用途味觉分析系统(电子舌)
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AI问答
可以做哪些实验,检测什么? 可以用哪些耗材和试剂?

产品简介:

    TS-5000Z系列味觉分析系统,即电子舌,采用了同人舌头味觉工作原理相类似的人工脂膜传感器,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。

    对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等对味觉评估有要求的场合,是一款效果显著的检测设备!

 

产品性能优势:

1.同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统。

2.直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及回味的味觉指标。

3.丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性,包括风味轮。

4.向导型触摸面板设计使仪器操作简单、人性化。

5.应用简单的宏功能可以简化操作步骤。

6.数据管理服务器可实现数据结果的安全处理。

7.控制电磁干扰技术使分析过程具有稳定性。

8.多种图形表达功能,适合不同测试结果的形象化展示。

产品应用:

1.新型食品产品研发

2.食品味觉质量检测、设定产品赏味期

3.评估食品市场喜好,进行趋势分析

4.统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图

5.药品苦味评估和苦味一抑制的研究


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注:该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案,不可用于临床诊断或治疗等相关用途

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