红外在禽类羽绒羽毛种类鉴别的应用——种类鉴别

利用近红外对羽绒羽毛样品的种类进行判别进行实验测试，结果表明对1653份样品进行种类判别，1630个样品的种类被准确判别，仅23个样品误判，判别准确率98.6%，说明近红外可以有效的进行羽绒羽毛种类判别。

我国是羽绒资源极其丰富的国家，是世界上最大的羽绒及制品的生产国和出口国，出口贸易额占据了世界羽绒市场的70%以上，出口国家主要是美国、日本、俄罗斯和东欧等，在国际市场中具有举足轻重的地位。目前，我国市场上羽绒羽毛产品繁多，但主要是鹅羽绒羽毛和鸭羽绒羽毛两大类。传统的检测鉴别方法，即《GB/T 10288-2003 羽绒羽毛检验方法》，采用投影观察法，根据棱节的形状、大小、棱节间的间距及分布情况等特点对鹅、鸭毛绒种类进行鉴别。该方法要求检验人员具有丰富的经验，在检验过程中大量主观因素可能对检验结果造成影响。

近红外光谱作为一种快速、无损的鉴别方法，在石油化工、农业、食品、医药等领域得到广泛应用。目前大量关于将近红外应用于植物产地、品种、质量等方面的鉴别研究的文献被报道。利用近红外鉴别技术，可以有效的避免传统方法受主观因素影响的缺陷。保证鉴别结果更加稳定，安全，快速，无损。