基于气相色谱 –基于气相色谱 – 高分辨 Orbitrap 质谱技术 的高效大规模农残分析

　　全世界都在使用农药来提高作物产量，农药的使用对保证足够 的全球食物供应至关重要。然而，对于消费者以及致力于食品 安全保障的政府部门来说，如此广泛的农药使用及其在最终产 品中残留的可能性，都是心头之患。 因此，法律法规保障消费者不会接触到受农药污染的食物。这 些法律法规要求对食物中出现的农药进行种类和数量的监测， 并针对具体商品种类给出每种农药允许的最大残留值（MRL） 。由于化合物和商品种类组合的数量巨大，给实现准确可靠的 常规监测带来很大挑战。