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西瓜中氯吡脲残留量的测定
发布时间：
2021-10-19 14:10
来源：
睿科集团股份有限公司
| 领域： | 蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品 | ||
| 样品： | 西瓜 | 项目： | 氯吡脲 |
| 参考： | 《GB 23200.110-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》 | ||
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西瓜中氯吡脲残留量的测定 |
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1.介绍
氯吡脲（1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea），化学名称为1-（2-氯-4-吡啶）-3-苯基脲，是一种苯脲类的植物生长调节剂，作用于细胞的有丝分裂、增大和分化，因而又称大果灵、吡效隆。但如食用含氯吡脲残留的食品，可能会给人体带来蛋白质代谢的紊乱、肺气肿等危害。
现参考《GB 23200.110-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，用乙腈提取西瓜试样中的氯吡脲，应用睿科全自动QuEChERS净化仪系统，由m-PFC（多壁碳纳米管）柱净化后进行液相色谱-质谱/质谱法分析检测，外标法定量，整体回收率在80.3~93.6%之间，RSD（n=4）在1.5~3.8%之间。
关键字：全自动QuEChERS净化仪；HPLC-MS/MS；氯吡脲
