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水产品中四环素类化合物的测定解决方案
发布时间：
2020-02-07 16:39
来源：
睿科集团股份有限公司
| 领域： | 水产加工品 | ||
| 样品： | 新鲜鱼肉 | 项目： | 四环素类化合物 |
| 参考： | GB/T 21317-2007 | ||
| 方案文件名 | 下载 |
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水产品中四环素类化合物的测定解决方案 |
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四环素类抗生素是由放线菌产生的一类广谱抗生素，由于实用性高且价格低廉，在畜禽养殖和饲料添加剂等方面得到了广泛的应用。近年来，我国水产养殖业发展迅速，鱼类疾病越来越复杂，渔药和抗生素饲料添加剂的使用量也日渐增加。由于药物滥用，导致了水产品中有大量的抗生素残留，严重影响了水产品的质量安全。如果人类长期食用这种抗生素残留的水产品，可能导致牙齿变黄，形成“四环素牙”，甚至会使指甲和巩膜变色，对身体健康产生严重伤害。
本实验参考国标GB/T 21317-2007《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-串联质谱法与高效液相色谱法》，建立了基于Raykol Fotector Plus固相萃取分析水产品中四环素类抗生素的检测方法。
