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人的肠道具有复杂的微生物生态系统，对人体健康的作用是多维度、动态、复杂且广泛的。人体肠道微生态大体可划分成“四界”微生态，主要包括细菌、真菌、古菌和病毒。总体上，人体肠道微生物的量级估计为10¹³-10¹⁴个细菌，10¹²-10¹³个真菌，和10¹⁴-10¹⁵病毒。

微量元素是人体营养要素之一，微量元素的来源主要有食物和饮水，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁、铜、锌、钴、铬、锰、硒等，以上诸元素在体内不能产生与合成，需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时，就容易造成缺乏。

同时，微量元素也是影响肠道微生物生存和繁衍的重要营养要素之一，此外，肠道微生物能够利用微量元素合成人体必须的多种营养物质如维生素B12等。因此，由细菌、古细菌、病毒和真核生物组成的复杂微生物群落通过捕食和资源竞争等机制相互作用，并与环境相互作用，从而影响人体健康。

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