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使用低温等离子体质谱快速检测奶粉中的痕量三聚氰胺
发布时间：
2017-08-14 11:41
来源：
宁波华仪宁创智能科技有限公司
| 领域： | 乳制品和蛋制品 | ||
| 样品： | 奶粉 | 项目： | 将5 mL三聚氰胺标品的水溶液涂布在载玻片上，在170±1℃下快速干燥样品进行直接分析，将10 μL三聚氰胺水溶液掺到10 mg奶粉中，涂布在4 mm×4 mm的玻璃板上，溶液干燥后进行直接分析。 |
| 参考： | Huang G, Zheng O, Cooks R G. High-throughput trace melamine analysis in complex mixtures.[J]. Chemical Communications, 2009, 45(5):556. | ||
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
使用低温等离子体质谱快速检测奶粉中的痕量三聚氰胺 |
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将基于介质阻挡放电的低温等离子体探针与串联质谱（MS/MS）结合，在几十秒内检测和定量奶粉中的三聚氰胺，全脂牛奶等产品中三聚氰胺的检测限低至ppb。动态范围大于2个数量级，可无干扰地检测到一系列复杂混合物。170℃下，直接用低温等离子体探针离子化含三聚氰胺的固体材料，牛奶等液体样品在高温下蒸发掉水分，检测残留物。
将5mL三聚氰胺标品的水溶液涂布在载玻片表面2 mm×2 mm的面积上，在170±1℃下快速干燥样品。结果显示在12.5-5000 pg范围内三聚氰胺浓度的响应较高，估计检测限为5μg，相对标准偏差（RSD）为5.8％到10.2％。
将10 μL三聚氰胺水溶液掺到10 mg奶粉中，涂布在4 mm×4 mm的玻璃板上，溶液干燥后进行直接分析。结果显示线性范围为10-2500 ng/g（将100 pg~25 ng三聚氰胺加到10 mg奶粉中），检测限为6ng/g，RSD为5.2%到9.8%。
