融智生物参与项目荣获“CCFA阳光食品安全最佳实践案例”

近日，由中国连锁经营协会(CCFA)主办的2020中国全零售大会在上海召开。会上揭晓了多个备受行业瞩目的奖项，由沃尔玛食品安全协作中心主办、融智生物参与的“全球食品安全创新平台”项目荣获“阳光食品安全最佳实践案例”。

“全球食品安全创新平台”（以下简称“创新平台”）是沃尔玛食品安全协作中心为推动中国乃至全球食品安全技术创新、应对传统以及新兴的食品安全挑战而推出的一个年度性项目。自2017年9月正式启动以来，通过大量投入打造了一个辐射全球、触及食品行业全产业链的食品安全创新网络。四年来，有近20家知名企业和研究机构陆续成为该项目合作伙伴，建立了一个由28名食品安全专家和商业领袖组成的创新委员会，吸引了来自全球15个国家和地区共264个技术方案，共有60多个入围项目通过创新平台获得了与来自全球知名食品与零售企业的商业领袖交流的独家机会。其中，20多个入围项目获得了与沃尔玛或其合作伙伴进一步探索项目试点或其他商业拓展的机会。

上周，在全球食品安全创新平台第四期的收官活动“创新展示日”中，融智生物展示了基于QuanID微生物质谱的食品微生物解决方案，并介绍了其方案在食品安全领域的巨大潜力。

食品安全历来是我国非常重视的一项工作。目前，融智生物已开发出一系列基于QuanTOF新一代宽谱定量飞行时间质谱和QuanPLEX微流控实时定量PCR仪的食品安全解决方案，可以进行食品微生物检测以及企业污染微生物检测及溯源，满足多种食品安全市场监督检测需求，保障人民群众“舌尖上的安全”。