佩克昂降落数值仪PFN-1500

简述：PFN-1500佩克昂降落数值仪主要用于通过测定面粉中的α-淀粉酶活性来检测发芽损伤，确保谷物和面粉的质量。α-淀粉酶是谷物发芽时产生的一种酶，当小麦粉和水混合时，淀粉酶会损伤淀粉颗粒，直接影响面食产品如面包、饼干、馒头等的最终品质。α-淀粉酶活性太高，面包会发粘，体积变小；α-淀粉酶活性太低，面包发干，体积也变小。尽管正常谷物也有淀粉酶，但是发芽损伤的谷物中酶的含量要比正常谷物高出好几千倍。即使低于5%比例的发芽颗粒混入谷物中，也会影响整体谷物的质量，使谷物价格比正常的低上10-30%，带来不小的经济损失。 

PFN-1500降落数值仪通过对水浴加热的面粉悬浮液的粘度的测定，定量衡量α-淀粉酶活性。面粉试样和水均匀混合的悬浮液置于水浴中加热时，淀粉开始凝胶化，粘度变高。同时随着温度升高，α-淀粉酶开始活化，分解淀粉凝胶，使其粘度降低。加热1分钟后，悬浮液粘度与α-淀粉酶活性相关，α-淀粉酶活性越高，淀粉的粘度越低。通过测量搅拌棒从悬浮液顶部自由下降到规定距离所需的时间，可定量反映出悬浮液的粘度，从而测定α-淀粉酶活性。更加精确地评价面粉的质量，适用于谷物如小麦、小麦粉等，是粮食储藏、面粉加工等领域必备的质量检测仪器。

自动化程度：PFN-1500采用自动搅拌系统，使测试时间缩短了30%以上。

质量控制：PFN-1500采用了进口的液位和温控传感器保证了水位和水温的恒定，从而保障了测试的可重复性。

德国进口钢材配合特别的处理后，耐腐蚀性能极高，极大的延长了搅拌系统的寿命。

安全防护：PFN-1500采用了超厚隔热材料，以防止使用过程中可能造成的烫伤。振摇器采用了5个光电门确保使用过程中的安全性。

三、保修期和售后服务承诺

自安装调试结束之日起一个月后计算，保修期12个月，12个月内无偿提供所有配件（除粘度管及人为损坏部件）。

为用户终身免费提供技术支持，协助方法开发以及针对特定产品的整体技术服务。

四、安装调试、维修和保养服务

安装调试：所购佩克昂产品的客户，佩克昂技术支持部将根据合同约定的安装调试时间，在客户具备安装调试环境及条件的基础之上，24小时内安排工程师为客户提供安装调试服务。

安装调试内容主要包括：在用户实验室免费安装、培训，人员数量用户安排决定。培训内容：仪器的使用、日

常维护保养、安全注意事项。安装培训后签署验收报告。

维修：佩克昂技术支持部自接到客户电话起，能解答的问题当场电话指导用户如何解决，如需详细解答操作中遇到的问题，技术支持部将在12小时内做出书面答复。对于疑难问题，确保24小时内提出解决方案。如有必要上门提供服务，我公司将派出技术支持部工程师，在24小时内到达现场。对于不能维修的故障，更换损坏的配件，直到达到仪器很好的工作状态。

技术支持：提供贴心专业的技术支持，根据用户特定样品免费提供或协助客户开发试验方法。

佩克昂降落数值仪主要技术指标及参数：                                          

1、 认可的认证方法：检测方法符合AACC/ 56-81.03,

 ICC/ 107/1, ISO/DIS 3093. GB/T 10361；

?2、全自动设计：参数设置后，仪器自动完成加热，搅拌，

结果结算以及输出打印等程序，无需人为干预；

?3、采用PLC控制，检测重复性好，两次测定结果之差不

超过平均值的8％；

4、采用特质粘度管，误差小；

粘度管规格：

内径 21±0.02mm

外径 23.8±0.25mm

内壁高 220±0.3mm

5、电源：220V A.C 50Hz  800W；

?6、原始数据存储了不少于1000套；

?7、采用4.3寸彩屏LED显示；

8、多语言版本软件：内含简体中文语言版本；

9、?双头测定，仪器同时可以测定两个样品；

?10、海拔高度自动报警及校正：用于海拔高度高于海平面610 米（2000 英尺）的校准；

11、仪器具有自动设定降落数值目标值功能，达到目标值后仪器自动停止，并报告结；

果大于目标值；

?11、隔热式恒温水浴装置，具有自动水位控制系统，保证水位维持在稳定水平；

?12、自动定量加液器：每次加水容量25±0.2mL；

13、自动计算混和比例功能；

佩克昂降落数值仪PFN-1500信息由杭州佩克昂科技有限公司为您提供，如您想了解更多关于 佩克昂降落数值仪PFN-1500报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途