食用油掺杂检测拉曼光谱分析仪ATR7010EO_奥谱天成OPTOSKY

发布时间：2023年11月

综合概述

ATR7010EO是基于拉曼的食用油掺杂分析仪，可以定量检测食用油掺杂的含量。可用于食用油品企业的研发设计、工艺开发和生产等环节，通过检测食用油的拉曼图谱并作定量分析，帮助用户测试掺杂浓度，确定食用油品的掺杂的关键参数、比例，提升食用油产品质量，实现企业高效、安全、稳定的放大生产。

ATR7010EO是奥谱天成顺应市场食用油掺杂检测需求全新研制推出的一款拉曼光谱仪，它采用制冷型高灵敏度CCD，使得仪器具有良好的环境适应性，可根据用户的油品实际情况按照需求进行定制，使之适合于企业生产和实验室食用油品科学研究。

ATR7010EO配备的多功能软件，可实现食用油掺杂的快速分析，支持用户快速提取掺杂所需信息，让用户能更轻松作出后续决策，提升食用油品的质量。

产品特点

l 定量检测：可对食用油的掺杂含量（0%～100%）进行定量检测。

l 安全环保：不用进行复杂化学实验分析，避免操作员接触强腐蚀性、剧毒、易燃易爆等高危化学品，提高安全性；

l 高灵敏度：采用高灵敏度的制冷型CCD，可实现低掺杂食用油品掺杂的检测；

l 适用性强：仪器设计兼顾体积与性能，满足茶油、大豆油、橄榄油等食用油品的掺杂的检测；

l 一键式分析：配备功能强大、界面友好的的光谱分析软件，一键式操作，意味着无论是专家还是初次使用拉曼光谱仪的用户，均可快速和准确采集食用油品数据和分析食用油掺杂。

典型应用

l 茶油掺杂          ● 花生油掺杂         

l 大豆油掺杂        ● 葵花油掺杂

l 橄榄油掺杂        ● 菜籽油掺杂         

l 玉米油掺杂

ATR7010EO原理

食用油作为高效的能量来源，人体每时每刻的生理活动都需要能量的支持。传统食用油掺杂检测方法主要依赖于理化法、色谱法、气质连用法，红外法等检测手段，这些检测方法往往需要繁琐的前处理过程，费时、费力且费用高，且无法确认油品的产地，这对一些企业和单位进行食用油的掺杂检测和产地鉴定造成了一定的困难。

拉曼光谱是由印度科学家C. V. Raman在 1928 年发现的一种散射光谱。拉曼光谱能反映分子转动、振动信息。食用油的种类和食用油所含的饱和与不饱和脂肪酸比例有关，食用油的各个特征峰强度分别反应的是饱和与不饱和脂肪酸的含量，所以食用油的掺杂定量实际上定的是饱和与不饱和脂肪酸混合物的比例。

仪器信息

                                                                     仪器外观信息

                                                                                                   ATR7010EO技术规格

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途