压肉系水力测定仪

发布时间：2023年11月

压肉系水力测定仪是一种用于测量肉制品中水分含量的仪器。适用于各种肉类制品，如牛肉、猪肉、羊肉等。也可用于其他食品行业，如乳制品、谷物等，它通过测量肉制品在一定压力下的水分流失量，来评估肉制品的质地和口感。这种仪器通常用于肉类加工行业，以控制产品质量和保证食品安全。

保养流程：

1、定期清洁测量台和压板，以确保其表面无残留物和污垢。

2、检查传感器的连接是否牢固，如有松动应及时紧固。

3、根据需要更换过滤器，以防止灰尘和其他杂质进入仪器内部。

4、在长时间不使用后，应重新校准仪器以保证测量准性。

5、对于不经常使用的仪器，应定期通电以保持其状态。

注意事项：

1、在使用过程中，避免将手指或异物放在测量台和压板之间，以免受伤或损坏仪器。

2、定期检查传感器的准确性和灵敏度，以保证测量结果的准确性。

3、在清洁仪器时，避免使用腐蚀性化学物质，以免对仪器造成损害。

4、在长时间不使用时，应关闭电源以节省能源和延长仪器寿命。

使用方法：

1、将待测肉制品放在测量台上，调整压力至所需值。

2、按下“开始”按钮，仪器将自动测量并显示水分含量。

3、根据需要调整测量参数，如压力、样品厚度等。

4、测试完成后，仪器自动停止并显示测量结果。

5、可通过USB接口将测量数据导出到计算机进行进一步分析。

产品特点：

1、测量：采用精度传感器，能够测量肉制品的水分含量。

2、操作简便：具有友好的用户界面，操作简单方便。

3、快速测量：仪器具有快速测量模式，能够短时间内得到测量结果。

4、多功能：除了测量水分含量，还可以评估肉制品的质地和口感。

5、自动清洗：具有自动清洗功能，方便清洁和维护。

压肉系水力测定仪通过对肉制品施加一定的压力，使其水分流失。系水力是指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力。在一定压力下，肉制品中的水分会流失，流失的水分越多，说明系水力越低。通过测量肉制品在压力下的水分流失量，可以评估其质地和口感。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途