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工商注册信息已核实!领域: | 饲料 | ||
样品: | 玉米及其加工产品 | 项目: | 玉米及其加工产品 |
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通微应用案例—HPLC-FLD助力饲料中玉米赤霉烯酮的检测 |
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1. 背景介绍
在世界范围内,玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA)是最常见的一种污染粮食、饲料和食品的真菌毒素之一,严重影响人和牲畜的健康。ZEA主要由镰刀菌属(Fusarium)的禾谷镰刀菌(F. graminearum)、黄色镰刀菌(F. culmorum)和三线镰刀菌(F. tricinctum)等菌种产生。