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采用GC-MS3100测定乳制品中的三聚氰胺方法研究.pdf |
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摘要:应用 GC-MS3100 分析测定奶粉中的三聚氰胺,参照国标 GB/T 22388-2008和地方标准DB13/T 1000-2008,采用SIM 离子扫描方式,外标法定量,对气-质联用分析条件进行了考察。该方法在乳制品中三聚氰胺的加标回收率在80-108%之间,相对标准偏差在5%以内,在0.05mg-50mg/l 之间保持良好的线性,相关系数在0.999 以上,最低检测限稳定在0.01mg/kg。
关键词:乳粉,三聚氰胺,GC-MS3100气质联用仪
结论:采用三氯乙酸和乙酸铅为提取液,Polymer SCX萃取柱净化,硅烷化衍生,有效地去除了基质所带来的干扰。GC-MS3100气相色谱-质谱检测,最低检测限稳定在0.01mg/kg,方法在0.05mg-50mg/L之间保持良好的线性,加标回收率在85-108%之间,相对标准偏差在5%以内,相关系数在0.999以上,灵敏度高,稳定性好。本方法满足乳制品及涉乳产品中三聚氰胺的确证检测要求。