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椰子粉中脂肪酸的测定

发布时间: 2017-02-08 10:09 来源: 北京东西分析仪器有限公司
领域: 蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品
样品:椰子粉项目:脂肪酸

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椰子粉中脂肪酸的测定

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1 实验部分

1.1 仪器及试剂

设备:GC-MS3100型气质联用仪,旋转蒸发仪,回流装置,水浴锅,分析天平,25mL50mL具塞玻璃试管,分液漏斗。

试剂:氨水,乙醇,乙醚,石油醚,甲醇,氢氧化钾,三氟化硼,正己烷,氯化钠,焦性没食子酸,辛酸甲酯和癸酸甲酯标准品


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