时间胶囊已开启，您有一则3年前的重要推送！

2021 年，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布 《食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》（征求意见稿）。将近 3 年的等待，《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》（GB 5009.205-2024）近日已正式发布。

对比征求意见稿，GB 5009.205-2024 发布版的检测方法技术细节基本保持一致。该更新版标准的焦点在于增加了第二法“同位素稀释—气相色谱-三重四极杆质谱法（以下简称 GC-MS/MS）”，这标志着二噁英分析进入了 GC-MS/MS 的新篇章。该方法的优势以及分析方案可参考安捷伦 3 年前的微信推文。

奔走相告 | 新版国标《食品中二噁英及其类似物的测定》将正式引入 GC-MS/MS 法

食品中二噁英分析对分离度、稳定性和灵敏度等仪器性能要求极高，并非常规 GC-MS/MS 可满足，为帮助大家准确、快速地建立符合新国标的检测能力，安捷伦强烈推荐以下配置：

18890-7010 GC-MS/MS

2MMI 进样口

3Jet Clean 智清洁离子源

4二噁英分析专用软件操作界面（UI）插件

5二噁英分析专属 DB-5MS 超高惰性色谱柱

1Agilent 7010 系列是业界灵敏度最高的三重四极杆气质联用系统，其检测限低至阿克级，该仪器卓越的性能在全球多家著名的二噁英实验室均得到了验证。创新的 7010C GC-MS/MS 还增加了多种先进的智能功能，包括 SWARM 自动调谐、新的数据采集模式（如触发式 MRM（tMRM）、同步动态 MRM 和扫描（dMRM/scan），以及可大幅缩短仪器停机时间的诊断工具等。

图 1. 8890-7010C GC-MS/MS

2多模式进样口（MMI）提高了气相色谱系统的分析能力。它能够进行常规的分流/不分流进样，还可进行可显著提高灵敏度的大体积进样，保护热不稳定样品组分并提高准确度的冷柱头进样，避免进样口衬管过载的脉冲进样以及直接进样。MMI 通过创新的设计可实现仅需一个进样口就能进行多种进样模式的灵活切换，配备了 MMI 的气相色谱系统不仅能够满足当前的分析需求，并具有足够的灵活性以满足未来的分析要求。

图 2. MMI 多模式进样口

3Jet Clean 智清洁离子源可保证在长期检测大量复杂样品的情况下，让仪器处于优良的运行状态，从源头减少基质对质谱的污染。不仅可以延长仪器的正常运行时间，还保障了检测结果的精准度，生成更加一致性的数据。

图 3. Jet Clean 智清洁离子源

4与常规检测不同，二噁英分析使用同位素稀释法进行定量，且其检测结果是通过将二噁英及其类似物浓度乘以其毒性当量因子（TEF）计算并加和得到毒性当量（TEQ），安捷伦为此提供了二噁英分析专用的定量软件方案，包含专属操作界面（UI）插件及多样化的报告模板，让您方便地进行操作，快速出具满足 GB5009.205-2024 标准方法要求的多个二噁英分析结果报告。

二噁英 UI，一键即得计算结果

图 4. 二噁英分析专用软件操作界面（UI）

5Agilent J&W DB-5ms 超高惰性气相色谱柱的选择性在分离无毒和有毒的异构体方面展示了卓越的分离度，并具有出色的惰性以生成对称峰，这对于实现法规要求的分离度指标至关重要。

图 5. 四氯代 -TCDD 同分异构体色谱分离效果

图 6. 六氯代 -PCDD/F 异构体色谱分离效果

结 语

高灵敏、稳定可靠的安捷伦 7010 GC-MS/MS 专业二噁英分析应用方案，将是食品中二噁英检测的优质选择！

还在等什么？赶紧上车和安捷伦一起构建食品二噁英的分析能力，共同驶向专业的远方吧！